Всички статии
Девет задълбочени ръководства за българското вино — от лозето до чашата и от картата до трапезата.
Показани статии: 9
- Винен туризъм
Винен уикенд около Пловдив: три дни в Тракия
Тридневен маршрут от Пловдив през Асеновград, Бачково, Старосел и Хисаря: изби, Мавруд, тракийско наследство, сезони, транспорт и практични съвети.
- Дегустация
Вино и българска кухня: съчетания, които работят
Какво вино към шопска салата, агнешко, риба, сирене, дивеч и десерт? Принципи на съчетаването и конкретни предложения с български сортове и температури.
- Сортове и региони
Гъмза, Димят и Рубин: винената карта на Северна България
Дунавската равнина и Черноморието дават свежи, ароматни вина. Опознайте леката Гъмза, ароматния Димят, плътния Рубин и петте винени района на България.
- Винен туризъм
Отговорно с виното: удоволствие без излишен риск
Виното е култура, но и алкохол. Как да дегустирате разумно, защо шофьорът не пие, кога да не пием изобщо и къде да потърсите помощ, ако е нужно. Само за 18+.
- Сортове и региони
Мавруд: тъмното сърце на Тракийската низина
Мавруд е най-разпознаваемият червен сорт с български произход. Научете за легендата, лозето, стиловете, сервирането и най-добрите ястия към него.
- Сортове и региони
Широка мелнишка лоза: виното на най-малкия град
Мелник е най-малкият град в България, но винената му история е огромна. Опознайте Широката мелнишка лоза, Мелник 55 и най-добрия сезон за посещение.
- Винен туризъм
Как да посетим винарна: резервация, дегустация, етикет
Всичко за посещението на винарна в България: как да резервирате, какво включва дегустацията, какво да питате, какъв е етикетът и как да пренесете бутилките.
- Дегустация
Дегустация у дома: пет стъпки към по-внимателна чаша
Как да дегустирате вино у дома: подготовка, цвят, аромат, вкус и записки. Практичен наръчник с чеклист, таблица и примерна дегустация на български сортове.
- Дегустация
Съхранение и сервиране: температура, чаши и декантиране
Как да съхранявате виното у дома, при каква температура да го сервирате, коя чаша да изберете, кога да декантирате и колко издържа отворената бутилка.
